当店がお届けするキーツマンゴーは完熟マンゴー（アーウィン種）を育てている農家さんと同じです。

 　キーツマンゴーの収穫は、完熟マンゴーの収穫が終わりに近づく頃に始まります。

キーツマンゴーは収穫してから熟させる「追熟タイプ」ですので、収穫後は１個づつ丁寧に保管（常温）されます。保管の間は定期的に向きを変えながら均等に日に当たる（直射日光ではありません）様にします。

収穫後約１週間後に重さを量り箱詰めしてからの発送となります。キーツマンゴー受け取り後も、食べ頃になるまで約１週間はお客様の下、常温（２０度以下にしないでください）で保管してください。 
商品と一緒に、食べ頃の目安を書いた用紙を入れますので参考にしてください。

キーツマンゴーを箱詰めする際、大きさ・形状・個数により、キーツマンゴーの箱（左の写真）ではなく、完熟マンゴーの箱（右の写真）を使う場合もありますので、予めご了承ください。